Penggunaan mesin retort meluas merentasi pelbagai industri, terutamanya dalam sektor pemprosesan makanan, di mana mereka memainkan peranan penting dalam mengawet dan mensterilkan makanan yang dibungkus. Berikut adalah beberapa

Mesin retort ialah peralatan khusus yang direka untuk pemprosesan terma makanan yang dibungkus. Pada terasnya, objektif utama mesin retort adalah untuk mensterilkan produk makanan dengan meletakkannya pada suhu tinggi dalam bekas bertutup