Retort udara wap :Berbanding dengan retort rendaman air
ia lebih menjimatkan tenaga dan cekap
Dari segi kesan pensterilan, udara wap berbalas berprestasi lebih baik lagi. Pensterilan wap tradisional sering menghadapi masalah suhu tidak sekata di dalam periuk, iaitu seperti bom tersembunyi yang boleh menyebabkan pensterilan produk yang tidak lengkap pada bila-bila masa, yang membawa kepada akibat yang serius seperti kemerosotan produk dan membonjol. Walau bagaimanapun, udara wap membalas menyelesaikan masalah ini dengan reka bentuknya yang unik. Daya kuat yang dihasilkan oleh putaran kipas bukan sahaja boleh memecahkan jisim udara sejuk, tetapi juga memaksa wap mengalir di sepanjang saluran udara, membentuk kitaran selari antara jurang dalam plat makanan. Dalam persekitaran ini, wap seolah-olah diberi kehidupan dan mengalir dengan cepat di dalam periuk, yang menembusi makanan dengan lebih cepat dan mempunyai kesan pensterilan yang lebih seragam. Setiap makanan boleh dibaptis dalam keadaan suhu dan pensterilan yang sama, sekali gus memastikan standard keselamatan makanan yang tinggi.
Berbanding dengan autoklaf rendaman air, balas udara wap autoklaf juga mempunyai kelebihan yang jelas. Autoklaf rendaman air perlu memanaskan air pensterilan dalam autoklaf kepada suhu pensterilan melalui stim, dan proses ini menggunakan banyak stim. Selain itu, semasa peringkat penyejukan, produk mudah tercemar oleh air sejuk, dan pembersihan peralatan seterusnya juga sangat menyusahkan. Autoklaf pencampuran wap-gas dengan bijak mengelakkan masalah ini dan menyediakan penyelesaian pensterilan yang lebih mudah dan bersih untuk syarikat pemprosesan makanan.
Dari sudut pandangan struktur, mesin retort udara wap adalah gabungan sempurna antara teknologi dan teknologi. Badan retortnya diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi dan mempersembahkan bentuk silinder yang elegan, yang bukan sahaja memberikan rintangan kakisan yang baik, tetapi juga menjadikannya mempunyai rintangan tekanan yang kuat, sama seperti pengawal setia, menjaga keselamatan setiap proses pensterilan. Pelbagai komponen seperti paip pengedaran wap, kipas, sistem kawalan dan peranti keselamatan bekerjasama untuk membentuk keseluruhan organik. Sistem kawalan yang terdiri daripada penderia suhu, penderia tekanan dan pemasa, seperti otak pintar, mengawal suhu, masa dan tekanan proses pensterilan dengan tepat untuk memastikan setiap pensterilan boleh mencapai kesan terbaik. Peranti keselamatan seperti injap keselamatan dan penderia tekanan adalah seperti mata yang tajam, sentiasa berwaspada terhadap potensi bahaya dan memastikan bahawa peralatan adalah kalis mudah semasa operasi.
Kemunculan balas udara wap sudah pasti satu rahmat yang besar untuk industri pemprosesan makanan. Ia digunakan secara meluas dalam pembungkusan lembut, botol dan makanan dalam tin. Semua produk yang memerlukan pensterilan suhu tinggi, sama ada makanan ringan atau produk daging, boleh dibawa dengan selamat ke meja pengguna di bawah jagaannya. Dengan kemajuan teknologi yang berterusan, kami mempunyai sebab untuk mempercayai bahawa udara wap berbalas akan terus bersinar dalam bidang keselamatan pemprosesan makanan dan membawa makanan yang lebih selamat dan lazat kepada orang ramai.
Penjimatan Tenaga
Talian ini telah beroperasi di Sichuan Meining dari 2019 hingga 2023, dan selepas ujian sebenar terkumpul jangka panjang: 39% penjimatan tenaga, 21 pensteril wap, dan penjimatan puncak sebanyak 7,000 yuan sehari;
Menahan ketahanan dan keselamatan
Pada masa ini terdapat lebih daripada 100 mesin retort udara wap yang dihasilkan oleh syarikat kami dalam penggunaan yang stabil di pasaran, yang telah menahan penilaian ketahanan dan keselamatan serta telah diiktiraf oleh pelanggan.
