Di hab strategik Zon Bebas Antarabangsa Lapangan Terbang Sharjah, Emiriah Arab Bersatu, Delta Food Industries FZCO berdiri sebagai kuasa yang terkemuka dan dinamik dalam sektor pembuatan makanan serantau.Ditubuhkan pada 2012, syarikat itu telah mengukir niche yang ketara dengan menghasilkan portfolio yang pelbagai dan permintaan tinggi termasuk pes tomato, sos tomato, susu pekat manis, krim disterilkan, sos cili, susu tepung penuh, oat, kanji jagung dan serbuk kastard.Untuk menegakkan piawaian tertinggi keselamatan makanan, kestabilan rak dan kualiti produk—terutamanya untuk rangkaian tenusu yang sensitif—Delta Food bekerjasama dengan ZLPH untuk melaksanakan sistem pemprosesan terma terkini.Khususnya, ZLPH membekalkan dua bekas pensterilan semburan air yang maju dan mampu berputar, direka untuk mengendalikan keperluan pemprosesan terma yang tepat bagi susu pekat dan krim.Unit kritikal ini, pada asasnya, sistem mesin retort makanan yang sangat khusus, penting untuk memastikan integriti produk dan pematuhan kedua-dua protokol keselamatan makanan serantau dan antarabangsa.
Pemilihan ZLPH mesin retort teknologi didorong oleh permintaan yang mendesak untuk memproses produk berasaskan tenusu seperti susu pekat dan krim yang disterilkan. Produk ini memerlukan proses pensterilan yang dikawal dengan teliti untuk menghapuskan patogen dan organisma rosak tanpa menjejaskan rasa, warna dan sifat pemakanan yang halus. Yang dibekalkan mesin makanan retort sistem menggunakan gabungan semburan air yang terlalu panas dan putaran terkawal. Kaedah ini memastikan pengagihan haba yang seragam sempurna di seluruh bekas produk, keperluan yang tidak boleh dirunding untuk mencapai kemandulan yang konsisten dan mencegah pemanasan lampau setempat yang boleh merendahkan kualiti produk. setiap satu mesin retort wap dalam konfigurasi ini direka bentuk untuk melaksanakan profil masa suhu yang tepat, menjamin bahawa setiap kelompok susu pekat atau krim memenuhi piawaian kemandulan komersial yang ketat yang dijangkakan dalam pasaran Majlis Kerjasama Teluk (GCC) dan seterusnya.
Pemasangan ini mewakili peningkatan penting kepada keupayaan pembuatan Delta Food. Penyepaduan automatik ini mesin pengetinan retort talian menyelaraskan proses pengeluaran untuk produk berkrim asid rendah, yang merupakan antara yang paling mencabar dari segi teknikal untuk disterilkan dengan selamat. The mesin retort automasi sistem mengurangkan pengendalian manual, meminimumkan risiko pencemaran silang, dan memastikan hasil yang boleh dihasilkan semula kumpulan demi kelompok. Bagi syarikat seperti Delta Food, yang barisan produknya merangkumi daripada sos stabil ambien hingga serbuk tenusu, kebolehpercayaan mesin retort makanan khusus untuk garisan krim dan susu pekatnya secara langsung menyokong reputasi jenama, pengembangan pasaran dan kepercayaan pengguna. Keupayaan untuk menghasilkan produk tenusu yang stabil dan berkualiti tinggi adalah kelebihan daya saing yang ketara dalam pasaran Timur Tengah dan Afrika Utara (MENA) yang berkembang pesat.
Selain itu, projek ini menggariskan peranan ZLPH yang semakin meningkat sebagai penyedia penyelesaian pemprosesan haba termaju di rantau global utama. Membekalkan yang khusus mesin retort wap sistem kepada pengeluar berasaskan UAE di zon bebas utama menunjukkan jangkauan antarabangsa dan kebolehsuaian kejuruteraan ZLPH. Ia menandakan penembusan yang berjaya ke dalam pasaran yang menuntut peralatan yang mampu memenuhi kedua-dua kod keselamatan makanan antarabangsa yang ketat (seperti yang daripada FDA atau EFSA) dan keadaan iklim dan logistik khusus rantau Teluk. Prestasi ini mesin pengetinan retort unit di Delta Food berfungsi sebagai rujukan ketara, membuktikan bahawa ZLPH's mesin makanan retort teknologi mampu memberikan ketepatan, ketahanan dan hasil yang diperlukan oleh pemproses makanan moden yang bertujuan untuk kecemerlangan dalam kualiti dan keselamatan. Melalui perkongsian ini, ZLPH bukan sahaja melengkapkan kilang tetapi juga menyumbang kepada pengukuhan keselamatan makanan tempatan dan kecanggihan pembuatan di UAE, satu kumpulan yang disterilkan dengan sempurna pada satu masa.
